Du har sikkert hørt om Omega 3 og er du litt inni faget har du hørt om EPA og DHA men fettsyren DPA kjenner altfor få til fordelene ved. DPA er minste like viktig eller mye viktigere enn de andre fettsyrene men blir sjelden nevnt og grunnen er nok at fisk har veldig lite innhold av denne viktige omega 3 fettsyren.

Hvordan ble så Omega 3 populært? Det skjedde i 1979 da noen danske forskere fikk publisert forskning om Omega 3 i det velrennomerte legetidsskriftet Lancet. De påviste da at Omega 3 inntak hadde sammenheng med at eskimoer hadde mye mindre hjerte og karsykdommer siden de fikk i seg mye fett fra fisk og sel.

Studiene fra den gang benyttes fortsatt for å markedsføre produkter som inneholder mye av fettsyrene EPA og DHA. Problemet er imidlertid at mye av fisken som benyttes i dag er fra Stillehavet og disse har et lavt innhold av omega 3 fettsyren DPA og andre viktige fettsyrer som det er mer av i sel og laks. Det virker som betydningen av DPA er glemt i dagens markedsføring.

Husk at man i 1979 verden over hadde mange folkeslag som spiste fisk men fortsatt hadde de problemer med hjerte og karsykdommer mens eskimoene som spiste sel i tillegg var omtrent tilnærmet fri fra dette. Kan det være at selolje er det som egentlig gjør jobben og ikke fisk? Og det på grunn av at den inneholder store mengder DPA? I tillegg kan det jo være at vi lettere tar opp omega 3 fettstoffene fra sel siden de er et pattedyr og nærmere oss i næringskjeden.

En annen grunn til at en snakker mye om Omega 3 fra fisk er at mye av det som brukes kommer fra fôrindustrien som bruker fisk til fiskemel som blir avfettet før bruk. Oljen selges så til de som lager Omega 3 tilskudd. Men fisken som brukes inneholder nesten ikke DPA som man finner mer av i Nord Atlantisk fisk men aller mest av i Selolje.

Eskimoene i studien som dokumenterte Omega 3 sin gunstige virkning spiste imidlertid ikke fisk fra Sør Amerika men nordatlantisk sel og fet fisk som laks. Disse inneholder alle omega 3 fettsyrene og en del andre unike fettsyrer som Omega 5 og Omega 7.

Omega 3 DPA fins i brystmelk, selolje og lakseolje og spiller en meget viktig rolle enn hva som er kjent. Lavt inntak av DPA kan være årsak til mange ulike helseplager.

DPA er viktig for vekst og utvikling hos spedbarn og småbarn. 1/3 av fettsyrene i blodet vårt bør være DPA.

En stor studie som ble gjort med 30.000 personer, viste at høyere blodverdier av DPA er forbundet med en betydelig lavere risiko for hjerteinfarkt.

En annen studie viser at personer med hjerte- og karsykdommer har langt lavere nivå av både EPA, DHA og DPA sammenlignet med friske personer.  Det mest spennende her er at den største forskjellen mellom syke og friske personer fant man i forhold til DPA-fettsyren, for det var kun DPA som reduserte risikoen for utvikling av hjerte- og karsykdommer forbundet med røyking.

Japanske forskere har dokumentert at DPA stimulerer celler som beskytter blodårene våre slik at det unngås at det dannes unormale fettavleiringer.  DPA-fettsyren viste seg å være 10 ganger bedre enn omega-3-EPA.

DPA er kraftig betennelsesdempende og dermed meget effektiv til å hindre at blodet vårt klumper seg og dermed tetter blodårene våre. Dette er med på å forklare hvorfor eskimoer hadde så lave tilfeller av hjerteinfarkt. En studie med over 2000 voksne japanere viser at DPA også motvirker stive og harde blodårer.

Omega-3-DPA kan også beskytte hjernen vår. Etter hvert som vi blir eldre, øker forskjellige betennelsesfaktorer som påvirker hjernen vår negativt, sammen med økt oksidativt stress. DPA har vist seg å kunne nedregulere disse faktorene.

En studie på eldre med begynnende demens, viste at lave verdier av DPA var forbundet med økt smertefølelse i kroppen.

Skal man så velge lakseolje eller selolje som DPA kilde? Det er fordeler med begge men ønsker du best mulig opptak er selolje best da den lettere tas opp av kroppen vår og benyttes mer effektivt.

Oppsummering fordel av DPA: Kan redusere ømme ledd og muskler, som følge av revmatiske plager som artrose, leddgikt og revmatisme der DPA kan redusere betennelser. Forebygger hjerte og karsykdommer og øker konsentrasjon og hukommelse. Gir viktig næring til øynene og kan lindre problemer med psoriasis og andre hudlidelser. Den kan øke forbrenning og redusere betennelser generelt og hjelper med å få bedre blodsirkulasjon.

Og til den som lurer på om sel som ligger høyere på næringskjeden enn fisk inneholder mer giftstoffer så viser det seg at selens fordøyelsessystem skiller ut uønskede giftstoffer i mye større grad enn det fisk klarer. Seloljen vil derfor ha en mer naturlig renhet enn fiskeolje og torskeleverolje.

Hvor kan man få tak i produkter med riktig type Omega 3?

OliMar Pluss også kalt “Ledd olje” er utviklet av professor Bjødne Eskeland,
som var professor i ernæringsfysiologi.

På bakgrunn av studier om blant annet DPA har han utviklet OliMar Pluss som er et produkt som inneholder en unik sammensetning av selolje, druekjerneolje, olivenbladekstrakt og vitamin K2. 

Seloljen er utvunnet fra spekket på selen, og er ikke eskimoenes kilde til god helse uten grunn.

Seloljen har høyere konsentrasjoner av helsebringende omega-3 enn fiskeolje, og forskningen viser at seloljens biologiske egenskaper tas lettere opp i menneskekroppen, og dermed utnyttes mer effektivt.

Du kan lese mer om Olimar Pluss på denne siden.

Kilder:

Dyerberg, Bang, “Haemostatic function and platelet polyunsaturated fatty acids in Eskimos”, Lancet, (2), 433-5 (1979).

Kromhaut et al., “The inverse relation between fish consumption and 20-year mortality from coronary heart disease”,  New Eng. J. Med., 312, 
1205 (1985).

Kelly L et al. ”The polyunsaturated fatty acids, EPA and DHA exert a protective effect in the hippocampus of the aged rat.” Neurobiol Aging, 2011 Dec;32(12):2318.e1-15

Kanayasu Toyoda T, Morita I, Murota S. “Docosapentaenoic acid (22:5, n-3), an elongation metabolite of eicosapentaenoic acid (20:5, n-3), is a potent stimulator of endothelial cell migration on pretreatment in vitro.” Prostaglandins Leukotriene Essent Fatty Acids. 1996;54(5):319-325.

Akiba S, Murata T, Kitatani K, Sato T. “Involvement of lipoxygenase pathway in docosapentaenoic acid-induced inhibition of platelet aggregation.” Biol Pharmaceutical Bull. 2000;23(11):1293-1297.

Paganelli F et al. “Altered erythrocyte n-3 fatty acids in Mediterranean patients with coronary artery disease.” Int J Cardiol. 2001;78(1):27-32.

Hino A et al. “Very long chain n-3 fatty acids intake and carotid atherosclerosis: An epidemiological study evaluated by ultrasonography.” Atheroscler. 2004;176(1):145-149.

 

Sun Q et al. “Blood concentrations of individual long-chain n-3 fatty acids and risk of nonfatal myocardial infarction.” Am J Clin Nutr. 2008;88(1):216-223.

 

Kaur G et al. “Short-term docosapentaenoic acid (22:5n-3) supplementation increases tissue docosapentaenoic acid, DHA and EPA concentrations in rats.” Br J Nutr. 2010;103(1):32-37.

 

Leng GC, Horrobin DF et al. “Plasma essential fatty-acids, cigarette-smoking, and dietary antioxidants in peripheral arterial-disease – a population-based case-control study.” Arteriosclerosis Thrombosis. 1994;14(3):471-478.

 

Assies J et al. “Significantly reduced docosahexaenoic and docosapentaenoic acid concentrations in erythrocyte membranes from schizophrenic patients compared with a carefully matched control group.” Biological Psychiatry. 2001;49(6):510-522.

 

Milte CM et al. “Erythrocyte polyunsaturated fatty acid status, memory, cognition and mood in older adults with mild cognitive impairment and healthy controls.” Prostagland Leukotriene Essen Fatty Acids. 2011;84(5-6):153-161.

 

Ritch CR et al. “Dietary fatty acids correlate with prostate cancer biopsy grade and volume in Jamaican men.” J Urol. 2007;177(1):97-101.

 

Pawlosky RJ, Salem N. “Ethanol exposure causes a decrease in docosahexaenoic acid and an increase in docosapentaenoic acid in feline brains and retinas.” Am J Clin Nutr. 1995;61(6):1284-1289.

 

 

LEAVE A COMMENT